Norsk cøliakiforening har kåret Lantmännen Unibake til årets glutenfrie bedrift 2023 i kategorien "Produsenter" fordi produktene i Hatting Glutenfri-serien "gjør det lett å være glutenfri".
Lantmännen Unibake-konsernets vitenskapsbaserte klimamål som skal ta oss mot netto nullutslipp innen 2050, er godkjent av det globale bærekraftsinitiativet Science Based Targets Initiative (SBTi).
Lantmännen Unibake og Hatting utvider nå sortimentet av glutenfrie produkter til både storhusholdningsmarkedet og forbruker som smaker og ser mer ut som vanlig bakst.
Hatting pitabrød er nå tilbake i frysedisker over hele landet igjen etter et par måneders produksjonspause på grunn av en brann i bakeriet i Danmark.
Hatting pitabrød vil være tilbake i frysedisker over hele landet i juli etter et kort fravær på grunn av brann i bakeriet i Danmark.
En brann i bakeriet som baker Hatting pitabrød i Danmark vil føre til at den kjære folkefavoritten vil forsvinne fra frysedisken i en periode. Vi jobber på spreng for å gjøre fraværet så kort som mulig.
Hatting reduserer bruk av plast med 18 tonn ved å gjøre posene tynnere og forplikter seg til å ta miljøansvar ved å ta Plastløftet.
Pølse- og hamburgerbrødene i Høvding-serien fra Hatting er en favoritt til familiesammenkomster og pølsefest. Nå utvides serien med tre produkter og får et mer lekent design som fanger typiske brukssituasjoner der produktene selv spiller hovedrollene.
Hattings nylansering Nistebrød og Grove nistebrød er ferdig stekte brød uten tilsatt sukker, med to og fire kaker på Brødskala'n. De firkantede, flate brødene fra frysedisken tiner på få minutter og passer perfekt i matpakken til barna, som turmat eller som et mellommåltid. Med Nistebrød i fryseren kan man alltid ha den mengden ferskt grovbrød man trenger.
Lantmännen Unibake lanserer singelpakkede rundstykker i stekepose som tillater berøringsfri håndtering, steking og servering. Dette er er et viktig smitteverntiltak for hoteller, restauranter, kantiner og andre aktører med matservering.
I dag har Lantmännnen Unibake gjennomført et oppkjøp av eiendelene i French Bakery Company AS. Oppkjøpet er et tiltak for å møte kundenes og forbrukernes økende etterspørsel etter lokalproduserte bakeriprodukter og dermed kunne tilby bærekraftige produkter i Norge.
Til tross for stort fokus på matsvinn, kaster nordmenn fortsatt 170 000 brød hver dag. Brødsvinn er noe av det enkleste man kan redusere, da tørt brød har mange bruksområder. Dersom vi hadde vært flinkere til å bruke fryseren kunne vi ha redusert brødsvinnet med 50%.
Lantmännen Unibake er en av Norges største leverandører av frosne bakervarer til storhusholdning og dagligvare, sistnevnte under merkevaren Hatting. Vi har to moderne bakerier i Norge – på Langhus sør for Oslo og i Lier utenfor Drammen. Der jobber 160 dedikerte medarbeidere med lidenskap for god bakst kontinuerlig for å løse morgendagens utfordringer i bakeribransjen. Lantmännen Unibake er et internasjonalt bakerikonsern med over 6.000 ansatte i mer enn 20 land, eid av svenske bønder.
Berghagan 2
1405 Langhus
Norge
